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“这条皮子非常不错的呢!”
“唔!”阿慕抄着骨刀细致的卸着地上的野猪肉,手法熟练而又老道。
“咱们这次有盐,制成的肉干能够保存更长的时间,这次过后,咱们就不用再花费心思去打猎,能够专心地赶路了……”
阿依一边碎碎念着,一边用骨刀把卸下来的肉块切成厚薄合适的小片。
切好的肉片放到清水里面浸泡,大约半个时辰以后,中途换一次水,去掉泡出来的血沫。
用石锅装水,冷水放入肉片,大火煮开,漂去表面的浮沫。放入适量的盐,煮到能够咬得动就可以了。
把提前割来备用的干草料,均匀地铺到地面上,然后把处理好的肉片一张张地放到上面晾晒。
阿慕带回来的野猪,个头还蛮大的,目测估计少说也得有三四百斤。能够猎到这样一头野猪,无论是运气还是能力都非常的不错。
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